Зелений салат з креветками, спаржевою квасолею, броколі, авокадо та кіноа заправляємо цитрусовим соусом. Подаємо з мʼяким яйцем та чорним хлібом.

В омлет із двох яєць загортаємо трюфельну страчателу та викладаємо на обсмажений круасан, зверху натираємо свіжі гриби та сир пекоріно, поливаємо трюфельною олією та подаємо з міксом зелені.

Яйце готуємо на твій вибір: глазунья, мʼяке яйце або скрембл. Індічка зі смокера, квасоля у спайсі соусі, печені овочі: гриби, томати, болгарский перець та квасоля спаржева. Капуста кейл та цільнозерновий грильований тартін.

Робимо основу із томатів пелаті, печеного перцю, чері та червоної цибулі, додаємо ковбаску пепероні, яйця пашот. Запікаємо у дровʼяній печі. Подаємо з перцем халапеньйо, сиром пекоріно, кінзою та хрустким багетом з ароматною олією.

Авокадо тост із яйцем Бенедикт: обсмажений цільнозерновий тартін, вершковий сир, шпинат, соус хойсін, авокадо, яйце пашот із соусом голандез та сир пекоріно. Можна додати: форель слабосолену або креветку кімчі.

Два обсмажені ломтики бріош на вершковому маслі, між якими скрембл, креветки кімчі, огірки мариновані та крем сир. Зверху щедро поливаємо креветочним соусом біск з різними видами ікри, посипаємо міксом зелені та дегідрованими маслинами.

Цільнозерновий тартін обсмажуємо до хрусткої скоринки, подаємо з карпачо з форелі та збитим вершковим маслом із песто.

Булочку на заквасці обсмажуємо на сухій сковороді, додаємо соус ранч, мікс різної зелені, котлетку із креветок та яйце-глазунью. Подаємо с молодою картоплею обсмаженою на вершковому маслі.

Готуємо з 10:00

Міні млинці наповнені індичкою зі смокера, крем сиром, авокадо та томленим шпинатом, запікаємо у дровʼяній  печі та подаємо з цибулевим мусом, кріспі цибулею, сиром пекоріно та базиліком.

Яєчня з двох яєць, мариновані огірки та стручкова квасоля, бекон, фермерські ковбаски, салат з руколи та чері.

Готуємо з 10:00

Міні млинці с перетертим солодким сиром, заварним кремом із згущеного молока, вишневим конфітюром з амарето, горіхом пекан та базиліком.

Сирники робимо з 5% жирності сиру, смажимо та запікаємо у дровʼяній печі, подаємо з фісташковим кремом, сезонними ягодами, базиліком, солоною карамеллю та посипаємо подрібненою фісташкою.

Варимо вівсянку разом із маком на молоці з вершками, викладаємо сир брі, додаємо вишневий конфітюр та горіх пекан.

Взяли і зробили тостовий заварний молочний хліб додали айолі з чорного часнику, шпинат, курфче філе, помідор, авокадо та отримали супееер смачний та ну дуууже зручний аби взяти з собою.

Зробили тостовий заварний молочний хліб додали крем філадельфія, ікру тобіко, шпинат, форель кім-чі, огірок, авокадо, редис.